大雪节气养得好,一年生病少~~

老金食补记

12月7日12:25:48我们将迎来冬季第三个节气大雪,雪花纷飞,落在地上渐成积雪,因此称之为大雪。

大雪是一个重要的节气,不是天气预报……大雪是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。此后气温将更低,白昼也将更短。

大雪习俗知多少

俗语有“大雪不寒明年旱”、“大雪兆丰年,无雪要遭殃”之说,北方大雪时节赏雪看冰,南方开始腌肉。傲雪凌霜,天地间茫茫一片,“大雪”节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,挂在朝阳的屋檐下晾晒,以迎接新年~

大雪漫天飞舞,是“瑞雪兆丰年”的愿景,是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的情趣,也是“遥知不是雪,唯有暗香来”的坚韧~

腌肉

小雪腌菜,大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷,在不易保鲜的古代,人们发现此时腌制肉类食品不易变质,于是大雪节气一到,家家户户就忙着腌制咸肉,以迎接新年。

酿酒

关于大雪时节酿酒的传统,在《诗经》中就有记载:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。说的是忙碌到秋季终于收获谷物,便有了在冬日酿酒,春日开封,参与祭祀的习惯,并把这种酒叫做 “春酒”。

冰嬉

大雪过后,在中国各地的赏冬活动都各不相同,在宋朝时期,宫廷中就有 “观花,冰嬉” 的记录,到了清朝,冰嬉更是成为朝廷练兵的一项传统。

大雪养生讲究三暖四宜

从中医养生的角度来看,大雪节气人们在衣食住行等方面要作出适当的调整才有利身心保健。首先要做到“三暖”,坚持“四宜”养生,保护自己的健康

一为头暖

中医认为,“头是诸阳之会”,阳气最容易从头部走散掉,如不注意头部保暖,很容易引发鼻炎、头痛、感冒、牙痛、三叉神经痛、脑血管疾病。

二为背暖

中医学称,“背为阳中之阳”,为“阳脉之海”,是督脉循行的主干,总督人体阳气。如背部保暖不好,则风寒之邪通过背部经脉侵入人体,损伤阳气,使阴阳平衡受到破坏,人体免疫功能下降,抗病能力减弱。

三为脚暖

俗话说“寒从脚下起”,脚对头而言属阴,阳气偏少,脚远离心脏,血液供应不足,长时间下垂,循环不畅,皮下脂肪层薄,保温性能差,一旦脚着了凉,很容易引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经等病症。

一宜多饮防燥

大雪节气,室内暖气温热,气候干燥,冬季排汗少而排尿量增多,加上气候严寒,降水量少,燥邪最易伤津伤阴,出现口干、唇干裂等症状。

因此,冬季应多喝水,多吃热水果和蔬菜。一般每日补水不应少于2000~3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。

如果觉得白水不好喝得话,当然还可以给白水加点料,比如老金磨方的芡实薏仁红豆茶,大麦茶,柠檬茶,菊花茶,冬瓜荷叶乌龙茶,丁香茶,菊苣栀子茶,蒲公英茶.....

二 宜温补粥养

在此节气,饮食习惯上,可以适当进补。适当吃羊肉、山药、桂圆、栗子等性属温热的食物,以助御寒。不过,冬季饮食忌粘硬生冷,由于天气干燥再加上饮食不当,很容易使人上火并患口疮,还要注意控制数量。同时,注意少吃肉食,多吃蔬菜和温性水果,宜多喝粥

晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣粥、百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等,最适宜服用。

小粉一般都是直接冲泡老金磨方的粉粉来喝,五谷磨成粉易于人体吸收, 也更易消化,每天早上泡一杯暖暖的,吃到胃里面很舒服。

三宜调神护眼

冬季“阴盛阳衰”,易使人身心处于低落状态。大雪节气要注意保持情绪的稳定。许多疾病,是由于情志引起的。平时一定要保持稳定的情绪,避免精神紧张和过度兴奋;注意起居要有规律,不在黑暗处久留,防止瞳孔扩大引起眼压增高;晴朗的天气下,适度参加户外活动,因为这样可增加眼底血管氧气的供应减少血液中二氧化碳的聚积避免眼压升高;气候寒冷的恶劣天气里,要尽量减少外出以减少对眼部的影响。

另外,如果下雪后积雪不化,大雪中待久了极容易患上“雪盲症”,即“雪光性眼炎”。该病形成的主要原因是,太阳光中的紫外线由雪地反射到人眼角膜上,引起角膜损伤。因此雪地逗留的时间不宜太久,如雪地工作或旅游观光应戴上具有防紫外线功的墨镜。尤其是东北的朋友,更要注意。

四宜通风早睡

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍。因此,在保持室内正常温度的同时,应注意常开门窗通风换气,以清洁室内空气污染,健脑提神;冬季里日短夜长,阳气底下,夜间尤甚。早睡以养阳气,迟起以固阴精。因此,要坚持早卧迟起,不要熬夜,不要过早起床晨炼,“必待日光”。

冬令食补知多少

大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。春生夏长,秋收冬藏,在大雪这个节气里,最重要就是这三个字:藏、暖、补! 到了大雪节气天气寒冷,气温骤降正是进补的好时机那么大雪养生食谱你知道有哪些吗?

大雪进补“三个肉”

羊肉:温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

鸽肉:壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合冬季之后食用。

鱼肉:益智健脑

鱼肉非常适合大雪时节进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼肉还具有益智、健脑等作用

大雪进补“三水果”

梨:止咳化痰

梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。

苹果:生津解渴

俗话说,“一天一苹果,医生远离我”。苹果,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神,非常适合这个时候吃。

猕猴桃:维C之王

猕猴桃被誉为“维C之王”,其维生素C的含量极高。丰富的膳食纤维有益心脏健康,帮助消化

大雪进补“三碗粥”

红枣芝麻粥:擅补肾气

大雪后天气更冷,有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷,多喝红枣芝麻粥,就能很好的改善手脚冰凉的现象。

冬天是养肾的最佳时机,多吃点芝麻核桃桑葚粉或者核桃芝麻黑豆粉都是极好的,重点是双12全场任意搭配,买2送2,买多少送多少,买多买送,简直划算到不要不要滴~

腊八粥:养生助消化

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时候,喝腊八粥不但能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。

小米麦仁粥:补气养胃

冬天很多人都有胃寒不适的问题,这时候喝点小米麦仁粥很有好处。小米有很好的安神养胃作用。麦仁含有丰富优质的植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B,还含有降血压肽等营养物质,有补虚,厚肠胃,强气力的功能。

大雪节气标志着仲冬时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更短。小粉看了一下杭州的天气预报,这周六就要下雪了,你那里下雪了吗?