一、 霜降节气

2015年10月24日 01:46:41,日至黄经210°为霜降节气。

《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。表示气候更冷了,露水凝结成霜。当气温降至0度以下,空气中的水汽在地面凝结成白色结晶体,称为霜。

我国古代将霜降分为三候:

一候豺乃祭兽:此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;

二候草木黄落:大地上的树叶枯黄掉落;

三候蜇虫咸俯:蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

常年气候:往年霜降期间,纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下。“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。

预报气候:霜降期间,全国大部地区气温较常年同期偏高1-3℃,之后,冷空气势力有所加强,新疆、内蒙古东部、东北地区、华北北部气温转为偏低1℃左右,而南方大部气温仍偏高1-2℃。北京此时温度最高约在18℃,最低可达5℃。

二、 霜降习俗

1) 吃红柿子“最甜的金果子”

“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,柿子一般在霜降前后成熟,此时的柿子皮薄肉鲜,营养价值高。具有涩肠润肺、止血和胃的功效。

2) 吃萝卜“小人参”

在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。此时天气寒冷干燥,吃萝卜可让人体补充水分,促食欲、助消化,对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘等疾病都有改善作用。

3) 吃牛肉“肉中骄子

广西有霜降吃牛肉祈求冬天身体暖和强健的习俗。牛肉味道鲜美,受人喜爱,蛋白质含量高,脂肪含量低。

三、 霜降养生

A. 传统养生

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降饮食调养宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。

B. 体质养生

1) 阳虚质:霜降后,已近冬,时有冷空气来袭,阳虚之人最怕受到寒冷之气的侵袭。

调养:注意胃部保暖,少吃生冷食物如香蕉、生柿子、冷饮、绿茶、柚子等,以免胃阳受损。宜食甘润温养的食品如海参、南瓜、甘薯、板栗等。

2) 阴虚质:阴虚体质是由于体内津液精血等阴液不足造成的;霜降时节天气渐凉,秋燥明显,而燥易伤津。

调养:避免剧烈运动、过度劳累等以免耗散精气津液;室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。

C. 现代营养

俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法。季节交替时,天气多变,多种疾病容易复发。霜降后,养生应注意哪些方面呢?

1) 胃肠道疾病

此节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激,人体的食欲改善食量增加,必然会加重胃肠功能负担。

预防:饮食建议增加牛奶、鸡蛋等富含优质蛋白的食物以增强人体免疫力,日常增加果蔬的摄入以达润肠护胃的效果。做好腹部保暖,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉。

2) 呼吸系统疾病

“霜降”前后是呼吸系统疾病的发病高峰,加上近几年空气污染加重,呼吸道疾病更易发作,如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。

预防:饮食上应摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白食物,增加水果、蔬菜等富含维生素的食物以增强免疫力。起居上注意保暖。有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服,外出时可戴口罩,避免寒冷对呼吸道的刺激。其次,加强体育锻炼。通过锻炼增加抗病能力,广播操、散步等都是比较适宜的运动方式。霜降后要减少秋冻,尤其要注意下肢的保暖。

四、 饮茶养生

霜降节气正值转季之时,转季最容易发生感冒,而饮茶则可以令人的免疫力明显改善,新陈代谢和皮肤健康也会变得更好。同时霜降多喝茶可以滋阴润肺。那么霜降养生喝什么茶?小编在这里给大家唠叨唠叨!

1. 红茶:霜降过后气温进一步降低,适当的饮红茶,可生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。对于贴秋膘的人群是不错的选择。

2. 乌龙茶:既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,不寒不热,有清“燥”生津之功效 。且乌龙茶还有缓解“三高”的作用,在这个易使血压波动的秋季也是不错的选择。

五、 起居运动

1.饮水不能少:天气干燥,水分就蒸发快,从生理上说,人平时最少需水1500毫升,此时的一天饮水量再少,也不应少于2000毫升。最佳饮水是淡茶水与白开水,也可喝些添加蜂蜜的水果汁和蔬菜汁。

2. 腿部需保暖:在外出登山、欣赏美景的时候,一定要注意保暖,尤其要保护膝关节,切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激后,易使疼痛加重,故在天冷时应注意保暖,必要时戴上护膝。老年人运动时,不宜做屈膝动作时间较长的运动,要尽量减少膝关节的负重。

3. 睡眠要充足:“秋季早卧早起,冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间,建议每晚亥时(即9点-11点)休息,争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。