用最简单的食材做健康的菜肴

姜枣膏

编辑 ▎Uli

生姜

【药性】辛,微温。归肺、脾、胃经。

【应用】用于外感风寒所致之恶寒发热、头痛、恶心呕吐、寒痰咳嗽;用于鱼蟹中毒所致之恶心欲吐、腹痛等。

【药理作用】

1、促进消化液分泌,保护胃黏膜,具有抗溃疡、保肝利胆、镇痛、止吐作用。

2、对伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有不同程度的抑杀作用。

生姜

500g

红糖

350g

大枣

200g

=步骤=

❥  洗净沥干水备用;

❥ 将生姜切块放入搅拌机(豆浆机果蔬功能)搅碎后过滤出生姜汁;

❥ 红枣去核切丁;

❥ 把红枣、姜汁、红糖倒入电饭煲中搅拌均匀;

❥ 期间可开盖搅拌一下看看火候;

❥ 待熬到红枣软烂汤汁浓稠即可;

❥ 倒罐子提前水煮消毒下,晾干水分,趁热装入罐子内倒扣冷却后放冰箱冷藏保存(一定要用餐巾纸擦拭下确保没有半点水分,这样可以放得时间更长久)。

温馨提示

 本品助火伤阴,故实热及阴虚内热者忌服。

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