《黄帝内经》曾言:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。将食品赋予治疗的作用,可以达到防病治病、保健强身、延年益寿的目的。

        作为国恩中医医院的重要配套科室,为患者和健康人群提供天然、绿色、健康、美味膳食的营养科正式启动了!

        第三军医大学陆军医学院营养学专家石元刚教授,作为我院膳食营养科的专家顾问,与我院中医师,营养配餐师以及健康管理师一起探讨了“饮食营养疗法对各类患者的应用原则”,以及相关营养搭配。石元刚教授耐心细致地为大家讲解了食疗的作用,并传授了相关的营养学知识,对我院综合营养素质提升起到了良好的促进作用。

寓医于食  药食同源

        中医治疗中讲究食物与药物的相互影响和促进关系,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰,对现代人“吃出来的病”膳食营养治疗显得十分重要。国恩在临床上就很讲究根据患者不同的病情,制定和配送不同的营养餐,改善其营养状况,达到帮助治疗疾病,提高机体免疫力,以科学的方式促进康复的目的。

        国恩医院雷昌荣教授讲道,国恩的肿瘤科是医院特色科室,以肿瘤患者为例,不同的患者有不同的癌肿成因,要据他们的体质,选择合适的膳食,可以改善其营养状况,提高机体的免疫功能和抗病、抗癌能力,达到“扶正袪邪”的目的。同时,还可使患者保持体重和体力,减少肿瘤本身及治疗带来的副反应,加快身体的恢复,进而获得更好的生活质量。

健康小贴士

中国居民膳食宝塔

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