作为一个拥有五千年饮食文化的民族,我们在吃上可是有许多的研究。

现今人们开始通过食疗来达到治疗和语法某些疾病的效果,发现在吃食上注重养生有时反而比吃药来的有效果。

今天一暄康养就来为您介绍适合在初冬养生时吃的三样食物。

板   栗

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板栗也被称为栗子,具有强肾脏和补精气的作用。

中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化具有良好的预防作用。老年人经常吃栗子,对抗老防衰、延年益寿是有好处的。

一暄康养温馨提示:栗子生食难以消化,熟食时容易滞气,所以不宜过量食用,以免消化不良。

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鲜   枣

初冬吃水果时首先要推荐的是清脆爽口的大枣。

鲜枣不仅甜而多汁,而且营养丰富,维生素C含量最高。每100克含有243毫克维生素C。

100克鲜枣还富含非常高的钾,这是一个高血压的人在这段时间内食物的最佳选择。

一暄康养温馨小提醒:虽然鲜枣味道鲜美,但应适量食用。

因为大枣枣皮坚硬,很难消化,所以一定要细嚼慢咽。过量食用不仅会对胃肠道造成损害,导致胃酸过多、腹胀等症状;还会影响其他营养素的吸收!

羊   肉

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羊肉是我国人民食用的主要肉类之一。羔羊比猪肉更嫩,胆固醇低于猪肉和牛肉。

与猪肉相比,羊肉含有更多的蛋白质和更少的脂肪;维生素B1、 B2、 B6和铁、锌、硒含量相当丰富。此外,羊肉肉质细嫩,易于消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体的免疫力。

在我们四川就有冬至吃羊肉汤的习俗。

在冬天,人体的阳气潜藏于体内,所以身体很容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。

按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血等功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。