(三)饮食养生的原则 
1. 全面膳食 饮食多样化,食谱广泛,各类食物合理搭配。 

2. 饮食有节  定时定量,不偏食,不挑食。 
3. 因人择食  根据年龄,性别,体质不同而选择食物。 

4. 因时择食  根据季节气候特点而选择食物。


绿养肝
   绿:绿豆 正确的绿豆药用方法:冷水煮绿豆,当水沸腾5-6分钟绿豆还没有煮开花时,把绿豆汤倒出来,这时候的汤颜色最深,把它当水喝,才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水,煮成粥喝。 

红养心  红:红小豆 红小豆的药用方法与绿豆相同,煮水为药,豆煮烂为食。 
黄养脾、白养肺、黑养肾 黄:黄豆    白:芸豆、白萝卜  黑:  黑豆 黄豆、白芸豆、黑豆的药用方法:煮烂即可食用 。 
酸生肝 酸:山楂 酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。 
以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子,均含有维生素C,可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。 苦生心  苦瓜 牛黄 黄连 
苦生心:古有良药苦口之说,中医认为苦味食物能泄、能燥、能坚阴,具有除湿和利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等,常吃能防止毒素的积累,防治各种疮症。  

甘入脾 性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲劳、调胃解毒,还具有缓解痉挛等作用。如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等,都是补甘食物的不错选择 

辣养肺,辛入肺:中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒,均是以辛味为主的食物,这些食物既能保护血管,有可调理气血、疏通经络的作用,经常食用,可预防风寒感冒,但患有痔疮便秘、肾经衰弱者不可食用。  

咸养肾食盐、咸菜等咸入肾:咸为五味之冠。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。  


(四)起居养生 

1 起居规律  养成有规律的生活习惯 
2 劳逸适度  “久行伤筋,久视伤血,久立伤骨,久卧伤气,久坐伤肉”  

3 科学睡眠  卧具适宜,睡姿正确,就寝定时,睡时充足 

4 衣着相宜  舒适合体,适时增减衣物,因时因人择衣,鞋帽适体

5 二便通畅