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作者:李佩文 中日友好医院

很多癌症其实都是我们自找的!下面的一些忠告是我从事肿瘤临床工作30多年总结出来的,希望给所有想防癌的人一些启示。

防癌多吃点粗粮

多吃点粗粮很重要,它含有纤维素,纤维素可刺激肠蠕动,增加大便量,减少毒素浓度,促进肠道细菌酵解,有利于防癌。

现在使用榨汁机太多,有人榨汁以后把纤维素扔了,光喝汁不行,纤维素很重要,可以防大肠癌,岁数大了得大肠癌的机会会高。所以,吃的东西过细也不好。

吃饭要跟蜗牛一样细嚼慢咽

在快节奏的社会中,在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”仍是有益的。

《千金要方》:“食当熟嚼”,《养生庸言》:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”《千金翼方》主张“食无大言”,让吃饭时专心细嚼,以利消化。

中医学有“脾开窍于口”的说法,提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的。年迈之人,牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少,为弥补消化功能退化的现象,老年人更需要慢吃慢喝,细嚼慢咽,切不可“囫囵吞枣”。

缓慢咀嚼,耐心品味,对防癌健身也有好处,对此叩齿,可使唾液分泌增加,中医称为“金津玉液”,有益长寿。慢吃可使食物温度下降,不会烫坏食道和口腔黏膜,防止因反复灼伤、增生而恶变。口腔的运动受大脑指挥,反过来又有信号不断刺激大脑,增强大脑皮层的功能。咀嚼运动使面部和口腔、咽部诸多肌肉锻炼,有利于美容。

防癌要多吃蔬菜

蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关,抗癌蔬菜的分类可有以下几种:

十字花科植物:这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。十字花科植物性味多偏凉,清热解毒作用明显。

根茎类蔬菜:如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以地下根茎部分食用,多含胡萝卜素等,用以防癌。含纤维多,有利膈宽肠、降逆理气功效。

海藻类植物:如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质,提高免疫功能,并且含碘量高,维持甲状腺正常功能。性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。

情志过极,非药可医

现在很多人们处在紧张和恐慌中生活,身体很受影响。中医古籍《医方考》称:“情志过极,非药可医”,《黄帝内经》称:“百病生于气。”

有个动物实验,同样给两组老鼠注射癌细胞,给一组老鼠旁边放一只猫,另一组老鼠不放。放一只猫在旁边,这些老鼠就紧张,身上的肿瘤明显长得快,就是因为精神紧张容易造成内分泌失调,各方面的生理过程就都不顺畅。

人生难免苦难和挫折,生老病死乃自然规律,谁也无法摆脱,就看自己是否能正确认识、善待自己。

精神致病的原因有“自我暗示”的作用,没病可想成有病,如同“杯弓蛇影”,一分病可想成十分病,这叫“自我放大”,不良的精神刺激、自我放大越严重,身体垮得越快,最终是自己打倒了自己,可见自我折磨的人最傻。

心胸要开阔些,思想上能想得开,则没有过不去的独木桥。

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