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鸡蛋怎么用呢?

今天,就给大家找来了有专家指导的16个关于鸡蛋偏方的用法,有专家来做指导,咱们用着安心,而且更有保证!

烧心——冲碗鸡蛋水

功效:现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。

做法:开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。

注意事项:水一定要是开水,这样鸡蛋才能冲开,不至于太生,但是也一定要等放温后再喝,不然容易烫伤食道和胃的黏膜。

祛斑养颜——当归煮鸡蛋

指导专家:南京市妇幼保健院中医美容科博士 张世中

功效:当归味甘性温,归肝、心、脾经,既能补血又可活血,在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现,当归能扩张外周血管,增加循环血液量等。

做法:当归20克,鸡蛋1个,红枣4枚。先加水煮到熟,剥去蛋壳扎孔,再和当归、红枣一起煮20分钟左右即可。

注意事项:考虑到当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。

夜里干咳——蒸鸡蛋加糖

功效:蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果最好。

做法:鸡蛋打到碗里,撒一勺白糖,上锅蒸熟既可。

外伤肿痛——红花栀子鸡蛋

指导专家:湖北省中医院推拿康复科主任 赵焰

功效:红花能活血化瘀,栀子、生鸡蛋能清热解毒。

做法:栀子、红花各30克,研成粉分成3份,然后用鸡蛋清调成糊状,敷于患处,一天换一次药。

注意事项:只可在伤后48小时使用。

咳嗽——鸡蛋姜汁

做法:将姜汁与鸡蛋一起蒸,不放任何调料,趁热吃上一小盘。不仅可以暖身,对止咳也有效果。

补乳汁——芝麻煮鸡蛋

指导专家:湖南中医药大学教授 周祖贻

功效:芝麻煮鸡蛋不但有通乳作用,长期服用还可以延缓衰老、强健身体。

做法:芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外,芝麻30克,盐少许,两者共炒香,和鸡蛋一起煮成汤水即可。

痛经——益母草煮鸡蛋

指导专家:北京中医药大学教授 翁维健

做法:对于有痛经或是更年期的女性,一般来说10个鸡蛋,30克益母草就够了,可放酱油一起煮,煮好后放冰箱里吃10天,一天一个。益母草煮鸡蛋要常年吃,效果才更好。

注意事项:益母草本身有点微寒,有凉血作用,如身体微寒,可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。

嗓子沙哑——醋煮鸡

功效:鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化瘀、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。

做法:用搪瓷容器盛上半斤米醋,里边加上两个洗净的鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮10~15分钟,放温后吃鸡蛋,同时可以适量喝点醋,每天一次,连续服用10~15天。

注意事项:需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,不适合这个方法,胃酸分泌过多的人也不宜用。

治胃痛——艾叶蛋汤

指导专家:南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新

做法:1.用艾叶干品10~15克,或鲜品30克,洗净切碎;

2.鸡蛋3个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀。

3.在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水200毫升,煮沸5分钟即可服用。

平稳血糖——煮粥放鸡蛋

功效:鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

做法:糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。

止咳——蜂蜜冲鸡蛋

指导专家:北京中医药大学东方医院呼吸科主治医生 马建岭

做法:进入秋冬季,止咳应以润燥为先。推荐使用蜂蜜冲鸡蛋,可以达到很好的润燥止咳效果。

没想到家家都有的鸡蛋,搭配好了还能治这么多常见的毛病,价格便宜,材料易得,还有这些国内知名医师的专业指导,只要对症,咱们大家可以放心用!

好东西也要让更多人知道,也赶快发给朋友们、家里人看看,真的很实用!